Au contraire du canton de Fribourg, l'Hôtellerie suisse a souffert l'an dernier de la force du franc et d'une météo estivale capricieuse. Le nombre de nuitées a reculé de 2% par rapport à 2010, à 35 millions et demi (d'unités). Les mois de juillet, août et décembre 2011 ont présenté les plus forts replis, a annoncé mardi l'Office fédéral de la statistique. En revanche, Fribourg a su tirer son épingle du jeu, puisque les hôtels de la région ont enregistré une augmentation de 27'000 nuitées sur un an, soit une hausse de près de 7%.