Dans cet épisode, je reçois Marina Forney, photographe culinaire, créatrice de contenu et consultante digitale food, animée par une passion profonde pour les métiers de bouche et les histoires humaines qu’ils portent. Basée à Vevey, elle accompagne depuis plus de 13 ans des chefs, artisans, hôtels et offices du tourisme en Suisse et à l’étranger, avec une approche sensible, engagée et résolument humaine. Au fil de la conversation, Marina partage son parcours entrepreneurial, ses défis et les choix forts qui ont façonné son chemin, comme l’importance d’apprendre à dire non. On parle aussi de passion, de bienveillance, de sens, et de la place de l’instinct dans les décisions professionnelles. Dans cet épisode, découvrez : → Son parcours, de ses premières influences familiales à ses premiers mandats marquants, et ce que les chefs lui ont appris humainement → Les défis du métier : tarifs, différenciation, équilibre personnel et grandes leçons de ces dernières années → Sa vision à long terme, ses valeurs, et l’impact qu’elle souhaite créer à travers des projets porteurs de lien et d’émotion Bonne écoute !

inprogress · 12.02.2026 · 19:03 · Maxime Gremaud

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